Formation Bac+2
BTS Management Hôtellerie-restauration
- Paris et Strasbourg
A propos de la formation
Un programme unique
Un programme dense, garantissant votre montée en compétence rapide. Notre apprentissage par le vécu, vous permettra de maitriser des savoir être et savoir faire, qualités indispensables pour sublimer vos talents et devenir les leaders de demain. Vous aurez la capacité de discerner pour agir et décider dans un contexte international.
Objectifs visés
À la suite d’une formation en BTS MHR professionnalisante, les étudiants peuvent intégrer le marché du
travail. Le BTS étant bien reconnu dans le monde de l’hôtellerie-restauration et permettant une insertion
directe dans le milieu professionnel, il n’est pas forcément nécessaire de poursuivre ses études
travail. Le BTS étant bien reconnu dans le monde de l’hôtellerie-restauration et permettant une insertion
directe dans le milieu professionnel, il n’est pas forcément nécessaire de poursuivre ses études
Bac+2 en 2 ans
Titre à finalité professionnelle de niveau 5 enregistré au RNCP
Paris et Strasbourg
Formation en alternance
2 semaines en entreprise / 1 semaine de cours
Prochaine rentrée :
Septembre 2023
En détails
bloc de compétences
- Réaliser des prestations de services attendues par des clients
- Participer à la politique commerciale et au développement de la relation client et à sa fidélisation
- Produire des services et encadrer des équipes
- Piloter la production de service
Méthodologie
modalités d'évaluation
L’ensemble des modalités de validation sont visibles dans le référentiel BTS MHR sur demande.
modalités pédagogiques
- Un enseignement pratique : des connaissances acquises grâce à l’alternance des cours, de conférences, d’e–formation, de travail en équipe privilégiant l’autonomie et la responsabilité.
- Un encadrement performant : formateurs, conférenciers et consultants spécialisés interviennent en qualité de professionnels pour dispenser un enseignement de haut niveau.
Rejoindre asteria
prérequis admission
- Le candidat devra être titulaire du baccalauréat. Pour rappel, les élèves issus du bac
technologique hôtellerie ou d’un bac professionnel restauration sont prioritaires. Il est tout à fait
possible d’intégrer le BTS avec un autre baccalauréat, à condition d’effectuer une remise à
niveau. - L’admission (quelle que soit la voie) se fait sur dossier, tests écrits et entretien de motivation.
Le candidat à la formation doit attester de son niveau par un diplôme ou une attestation de
réussite. - Pour les diplômes étrangers, une attestation du CIEP sera automatiquement à fournir pour
attester de l’équivalence du niveau.
Focus métier
Le Manager hotellerie restauration
Secteurs d’activités :
L’étudiant muni de son BTS MHR pourra exercer dans tous les secteurs d’activité et dans tous les types
d’activités que ce soit dans les grandes entreprises, petites ou moyennes entreprises ou TPE.
Types d’emplois accessibles :
• Réceptionniste
• Employé/employée de restaurant
• Maître/maîtresse d’hôtel
• Gouvernante
• Directeur/directrice d’hôtel ou de restaurant
• Etc.
Néanmoins, il n’est pas impossible de vouloir continuer ses études. Des formations existent notamment si
l’on souhaite se spécialiser davantage. En voici quelques exemples :
• Licence Management
• Bachelor Marketing
• Bachelor Management
• Bachelor Responsable d’unité opérationnel (RUO)
Puis, après avoir décroché un bac+3, il est possible de se spécialiser en Master dans des cursus comme :
• Master Manager Opérationnel d’Activités (MODA)
• Master Management
• Master Management des risques
